A dieta moderna faz uso intensivo de açúcares e carboidratos, que são convertidos em gordura pelo corpo. Isso pode resultar no acúmulo de gordura nas células do fígado.
Esse acúmulo de gordura nas células do fígado causa uma resposta inflamatória auto imune , na qual anticorpos são enviados para atacar o próprio órgão.
A inflamação reduz a capacidade do fígado de funcionar adequadamente , impactando negativamente sua capacidade de desintoxicar o corpo e processar impurezas, causando maior acúmulo de gordura no fígado.
O acúmulo de gordura no fígado pode levar à cirrose, isto é, um acúmulo de tecido de cicatrização que danifica o órgão. Nesse estágio são necessárias mudanças significativas e permanentes no estilo de vida, como abster-se de ingerir álcool e limitar severamente o consumo de carboidratos e açúcar.
Mas o que podemos fazer para nos proteger desse resultado?
A resposta é promover a produção de um antioxidante essencial, necessário para o bom funcionamento do fígado, que reduz e previne a inflamação.